Merhabalar;
Ceviz dünyada olduğu gibi ülkemizde de yetiştirilen çok faydalı yemişlerden bir tanesidir.Sıklıkla tüketilmesi faydaları saymakla bitmeyen bir besin kaynağıdır. Aynı zaman da son dönemlerde gelir elde etmek isteyenler için de bir yatırım kazanç kapısıdır.
Özellikle balık tüketmek istemeyen, tüketemeyen kişilerin ceviz yemesi söylenir, hem zihinsel hemde bedenen faydalarını araştırdığınız da ne kadar çok faydalı olduğunu görebilirsiniz.
Bu faydalı yemişi biraz daha lezzetli hale getirmek için aklıma gelip uyguladığım bir bilgiyi sizler ile paylamak istiyor, denemenizi tavsiye ediyorum.
Tarifimi vermeden önce şunu söylemeliyim; taze ceviz yediyseniz, mesela sezonun da istanbul trafiğinde araç içindekilere ellerinde taze ceviz satarlar, yumuşacık sütlü gibidir tadı, yemesi hazmı kolay olur, ağır değildir. Kurumuş ceviz den 5 adet yiyen birisi yaş cevizden iki katına kadar yiyebilir. Ancak taze ceviz her zaman bulunmaz, benim tarif edeceğim kısa yöntem ile taze ceviz tadına benzer bir lezzet ile ilave bir besini birleştirip taze cevizin tadına yakın bir lezzete ulaştığımı düşünüyorum.
Buyurun tarife;
Güzel bir ceviz alıp, kabuklarını kırıp güzelce, bir kabın içerisine koyacağınız cevizin seviyesi kadar süt koyup, cevizleri içinde 2-3 saat kadar dinlendirin ve akabinde cevizleri lezzetle sanki taze cevizmişcesine yiyerek tadına varın. Afiyet olsun.
Saygılarımla
